商品說明
鬼頭刀是東部黑潮流域重要的漁獲,因跟著溫暖的海水洄游、因此它正式名稱是『鱪魚』,經常追食海面的飛魚、漁民們多以「飛烏虎」稱呼它!現撈的鬼頭刀魚肉細緻鮮嫩、口感多汁有彈性,富含極高的營養價值。
商品規格
單價說明:180元/300公克。
產地:台東成功漁港。
包裝方式:真空塑膠包裝。
保存方式:-18℃冷凍。
保存期限:360天,拆封解凍後請盡速食用完畢,避免重複解凍及重複加熱。
商品運送
一律以黑貓宅急便冷凍出貨。
商品運費依購買數量及盒裝大小而定。
購物滿3000元免運費。
其他說明
料理方式:紅燒、乾煎、清蒸、涮魚片。
南瓜海鮮濃湯
材料有:南瓜 蝦仁 蛤蜊 劍旗魚片 鮮奶 奶油 鹽
1.南瓜切大塊 蒸熟 搗成泥備用。
2.蝦仁 剖背去黑腸備用。
3.蛤蜊 泡水吐沙備用。
4.鬼頭刀魚片切小塊備用。
5.湯鍋加入南瓜泥、鮮奶、一小塊奶油、水,煮滾,加入劍旗魚塊、蝦仁、蛤蜊還有少許鹽調味 即可完成了。