產品說明
芭蕉旗魚外觀獨特,令人印象深刻,最大的特徵是背鰭特別大,有人說像芭蕉葉而得名,也有人說像被風吹壞的雨傘,因此俗稱「破雨傘」或「雨傘魚」,而其背鰭豎在海面游泳的模樣,看起來也像一張巨帆,因此也叫做「帆旗魚」。旗魚族群龐大,芭蕉旗魚是體型最小、最常見的一種,但成魚體長仍可達2公尺,主要分布於太平洋海域,日本、韓國等地皆可捕釣,台灣東部及南部產量也多,全年均有生產,盛漁期則為每年4~6月。腹肉的油脂豐厚,口感鮮嫩滑順,無論乾煎或紅燒都非常美味。
商品規格
單價說明:250元/300公克。
產地:台東成功漁港。
包裝方式:真空塑膠包裝。
保存方式:-18℃冷凍。
保存期限:180天,拆封解凍後請盡速食用完畢,避免重複解凍及重複加熱。
商品運送
一律以黑貓宅急便冷凍出貨。
商品運費依購買數量及盒裝大小而定。
購物滿3000元免運費。
其他說明
芭蕉旗魚體背為紫黑色、腹部呈銀白色,魚肉則與鮭魚一樣為鮮橘色,也被稱為「金瓜(南瓜)肉」,滋味鮮美,兼具賣相與口感。
料理方式:乾煎、紅燒。
因魚貨產品重量皆不盡相同,依實際重量大小,個別漁獲單價,出貨時金額與您在網站上看到的網路價一定會有或多或少的差異,網路上所顯示的單價金額係以該商品的大概重量計算出來,供消費者瞭解該商品約略的價格做其參考,當重量不同時,價格就會不一樣。所以結帳時,請您以網路特價上所顯示的金額,先進行結帳,而正確的金額會以您的訂單成立後,當天或隔天由客服人員與您聯繫確認,商品出貨之前會與您確認訂單上的商品與出貨的實際金額後,再進行配送。